Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), nel suo trattato "La fisiologia del gusto" (1825), scriveva: "Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei". E niente di meglio per capire una persona che osservarla mentre inizia la giornata a tavola, nel m ... Food
Colazioni dal mondo
- Michele Ciliberti
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), nel suo trattato "La fisiologia del gusto" (1825), scriveva: "Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei". E niente di meglio per capire una persona che osservarla mentre inizia la giornata a tavola, nel m ... Cucinema: Greyjoy’s Calamarata
- LaideLò
La famiglia Greyjoy della serie televisiva Game Of Thrones si distingue dalle altre casate del continente occidentale per due ragioni: un indole particolarmente nomade e marinaresca e il disprezzo per tutto ciò che non è conquistato con “il ... Hong Yi: cibo e creatività
- Michele Ciliberti
Da bimbi ci imponevano di non giocare col cibo, che la creatività fosse una specie di insulto per i frutti della terra. Sentivo già allora che mia mamma si sbagliava di grosso.
Il cibo è arte e Hong Yi, creatrice proveniente dalla Malesia, ... Cucinema: Quei Bravi Spaghetti
- LaideLò
Vi farò una proposta che non potrete rifiutare. Questa ricetta segreta di famiglia rimarrà tra noi e voi, dovrete guardala al buio e senza nessuno che vi giri attorno e soprattutto: muti siate.Ingredienti per 2 persone:
200 gr di spaghetti ... Cucinema: NightWatch Pie
- LaideLò
Alla terza serie di "Game of Thrones" manca ancora parecchio e l’attesa si sta facendo estenuante. Per sopperire almeno in parte a questo incolmabile vuoto vi consigliamo questa ricetta ispirata da Hobb tre dita, cuoco di Castello Nero, roc ... 
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